Dessertkarte

DESSERT
cafe beckenburg, mit vanilleglace, brandy & rahm
coffee style beckenburg with vanilla ice cream, brandy and whipped cream
zehn50

birnensorbet mit williams
pear sorbet with william liquor
dreizehn50

zitronensorbet mit vodka
lemon sorbet with vodka
dreizehn50

zwetschgensorbet & zwetschgenschnapps
plumsorbert & plum schnapps
dreizehn50

sorbet – teller mit früchten garniert
sorbet plate with fruits
fünfzehn50

crema catalana, vanillecreme mit zucker gratiniert
pudding baked over with sugar
fünfzehn50

braunes schokoladen-mousse aus toblerone
dark chocolate mousse
fünfzehn50

apfelstrudel mit schlagrahm & vanilleglace
apple strudel whipping cream & vanilla ice-cream
fünfzehn50
DESSERT
mango pana cotta mit schlagrahm
cream pudding with mango & whipped cream
fünfzehn50

tiramisu mit himbeerensorbet
tiramisu with raspberries sorbet
fünfzehn50

dessertvariation, eine kleine reise durch
unsere dessert‘s
dessert plate - a choice of our desserts
achtzehn50

käse - teller, eine auswahl von schweizer käse
dessert cheese plate - a choice of our cheese
achtzehn50

glace nach wahl: birnen, zitronen, zwetschgen, himbeeren, erdbeeren, vanille, pistazien,
ice cream – flavours to choose from: strawberry, vanilla, prunes, lemon, pistachio, pears, raspberries
1 kugel drei50 rahm eins50
DESSERTWEIN
schaffhauser trockenbeeren riesling - sylvaner handverlesene trauben, im trockenraum gelagert. zuckergehalt bis 150° oe. leuchtendes goldgelb. duftet nach honig und aprikosen. fruchtbetonter vollmundiger körper eingebunden mit einer frischen, saftigen säure. die gaumenschmeichelnde edelsüsse ist durch die saftige säure gut eingebunden. 1 dl zehn30 3/8 flasche neununddreissig50